知名连锁咖啡店 Blue Bottle Coffee 将在东京大丸百货开设新店铺。之所以被众人称之为「咖啡界的苹果」，是因为 Blue Bottle Coffee 除了有著让人回味再三、高质量的咖啡之外，其各分店的外观与室内设计之细腻也让大家趋之若鶩。于 2015 年在东京清澄白河首次登陆日本，至今已开设 13 家分店的 Blue Bottle Coffee，这次选在东京区内知名百货—大丸百货内设立全新店铺。有别于其他独立设置的分店，由于本次新店舖位于百货公司，在有限空间下 Blue Bottle Coffee 再次找来了日本人气建筑事务所「Schemata Architects」携手重塑经典的蓝色瓶子和原木元素样貌。为了顾及到周边店铺与逛街的人群，这次 Blue  Bottle Coffee 和 Schemata Architects 将整间店的设计聚焦在外带服务，以宽敞的原木调吧台为主轴，并以开放式调理台给人如同在家一般的温暖印象。Blue Bottle Coffee 大丸百货店舖目前已开幕，有兴趣的各位欢迎前往一览。